近下,很多城市掀起了一股锅蒸馍的热潮。绿色的店牌下是一方小小的店面,几个特殊的蒸笼,就撑起了一家店。而难以让人忽视的是店门外快排到大街的长队。
如此简单的锅贴馍为何如此受欢迎呢? 小编也吃过,味道确实不错。传统的馍馍大多采用的是单一的精粉,口感不好。而锅蒸馍采用的是营养调和面粉,用精粉,玉米粉,黄豆粉等科学调制而成,口感好不说,营养搭配的更加合理,而且女生们也不用担心发胖的问题。其中锅贴馍中的荞麦馍,红豆馍等都是由五谷杂粮精细制作而来,都是绿色食品,与现代人的养生之道不谋而合。再者,制作锅蒸馍用的原料都是小麦,大豆,玉米等**的绿色食物,**无污染,符合现代人的健康长寿的想法,因此锅贴馍也称为养生馍
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